昨晩から、アミーゴが発熱。
早くお医者さんへ行き、薬をもらったおかげで 今日は微熱になったけど、幼稚園はお休みしました。  時間が出来たので、元気になるおやつをと思って 「ほうれん草パウンドケーキ」 をつくりました。 たくさんのほうれん草が 入って、卵白を泡立てて作ったケーキ。 ふんわり、あっさりした ケーキに仕上がりました。 味は少し葉の渋みがあったので、ちょっとほうれん草入れすぎだったかな。 アミーゴはおしいいって食べてたけど 野菜が苦手なけーやんは、この緑色がいやなようで口にしてくれなかった・・・。 がくっっ・・・・。 野菜食べてほしいって欲張って、たくさん入れすぎたのがダメだったのかな〜。 よし、次はにんじんケーキつくってやるーーーー！   |
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りさちゃん、こんばんは〜＾＾
アミーゴ大丈夫？風邪はやってるからねえ、気をつけて。 野菜のケーキ、母の愛を感じるよ♪ ふふ、でもたしかにほうれん草かなり入ってるね。 にんじんは甘みがあるし、色もオレンジ色だからきっとけーやんも食べるよ！ 作ったらまたアップしてねー♪ nunonちゃんへ
ケーキは今日の方がしっとりして味がなじんでおいしかったです。 私は簡単なんでパウンドケーキばっかりつくってるけど いつかnunonちゃんみたいにパンとか焼いてみたいなー。 ホウレンソウをパウンドケ＾キにとは気付きませんでした。
でも栄養も有って、美味しそう。 ウチでも作ってみたい！ 子供達の野菜嫌いも解消するかな！ (o^∇^o)ノ ニンジンは色がきれいでしょうね。 スノーマンさんへ
ほうれん草をゆでて、刻んで最後生地にまぜるだけです。 夏には小松菜をゆでてきざんでバナナ+牛乳+小松菜でミックスジュースもよくつくりました。 どちらも入れすぎない様にしましょうね〜。 |
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